先日お邪魔したレストランで出していただいた「トマトのマリネ」です。もー色とりどりのトマトがまるで「宝石箱♪」もちろんペロリといただきましたが(笑)食べるのがもったいないくらい。
早速我が家でもパノラマ市場で「色とりどりトマト」(一袋にいろいろな種類が入っているのがあるのです)を購入し、湯むきして、キンキンに冷やして食べました!家ではハーブソルトを使いましたが・・・。でも、やっぱりレストランで出していただくのとは雲泥の差・・・トホホ。
パノラマ市場は9月いっぱいまで無休で営業しています。いろんな野菜が所狭しと並んでいますよ!ぜひお立ち寄り下さいませ。